Francesco e Francesca sono l'anima dell'Osteria El Mascaron, un luogo che profuma di storia, di famiglia e di passione per le cose semplici e genuine. La loro è una storia che affonda le radici nel passato: l'Osteria è stata ereditata dal papà di Francesco, un'eredità che non è fatta solo di mura e ricette, ma di valori e amore per il territorio.

Francesco si muove in cucina come un custode della tradizione, trasformando con cura gli ingredienti locali in piatti che parlano la lingua antica del Montefeltro. Con gesti sapienti e rispettosi, porta in tavola sapori autentici, legati alla terra e alla stagionalità. Francesca, invece, è il sorriso che accoglie e la voce che racconta ogni piatto. In sala, crea un'atmosfera calorosa e familiare, fatta di piccoli dettagli che fanno sentire chiunque entri come a casa.

Insieme, Francesco e Francesca hanno fatto dell’Osteria El Mascaron non solo un luogo dove mangiare, ma un luogo dove ritrovarsi, dove ogni cena diventa un incontro tra passato e presente, tra territorio e comunità.